よっぱーの個人的な味覚による昨年2017年のラーメンTop10的なのをまとめてみる。
食った地方的に北は北海道…南は宮崎だったかなぁ…
そんな中で気に入ったラーメンを何店舗か…あげてみる。
勿論個人的な好みを持った舌なのれ…その点ご了承願いますｗ
※紹介順がTop10順位ではありまへん(=ﾟωﾟ)ﾉ
まずは関西以西。
麺や佑
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27090650/
あっさり醤油らーめん味玉入り850円をチョイス。オリックス劇場から徒歩で近い店舗ですが、ナカナカ凄い旨味を出していました満足ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
基峰
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40000362/
以前食ったことある将峰と同系列三峰凄いｗ やっぱ凄い美味いヽ(´ー`)ﾉ
続いて北海道ヽ(〃v〃)ﾉ
味の三平
http://www.ajino-sanpei.com/
ラードの旨味の衝撃が凄いですねここは…
想像以上にマジで凄かった。+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
北海道の老舗はラーメンでは古いとか…全くないですな。
その旨味は凄いとしか言いようがなかったｗ
また関西以西へ戻りｗ
げんこつラーメン うめ田
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340103/34022710/
ホルモンラーメンが有名なお店だが。うん…ここまで洗練されているとはなぁ…
ホルモンだけで旨味が凄いから…テキトーに出来るんでしょうけど…まさか！！！このレヴェルとは…(￣▽￣;)!!ｵｿﾙﾍﾞｼ
極屋
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34017293/
広島の飲み屋街にあるからちっとナメテマシタｗ あと…牛骨スープ系は本場の鳥取でないとなぁってのも油断してた理由ｗ。広島系ではないのに…このクリッティは素晴らしかったヽ(〃v〃)ﾉ
なると家
https://tabelog.com/miyagi/A0402/A040204/4002323/
塩らーめん800円
名取のホール会場に近くて更にラーメン美味いお店でインプットｗ 店内に入ると何故だか焼き鳥臭が漂う居酒屋感あるけど、そのジツリキは凄い。仙台でも何軒か有名店で食ってますけど、ここが今のところダントツに美味かったかなぁ。名取ホール紺は次いつあるんだか？(´・ω・｀)
中華そば べんてん
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132204/13200351/
有名店の復活らしいが…ラーメン大好き小泉さんで取り上げられたので一応食ってみましたが…。ここも凄いな。他で味わった事無い旨味はホンマに凄い。どっちかとゆーと身体に良い系のスープかなぁ。にしても平日なのに行列凄すぎて…関東の人気店怖い…
麺や 紡
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27064537/
ラーヲタさんには非常に厳しい営業形態ですが…一度は食っておきたいお店なのは間違い無い。食ってみたら唸りますわヽ(´ー`)ﾉ
来々軒（宮若市）
https://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400701/40023846/
清湯豚骨の有名店。飯塚市の「来来 （ライライ） 」と同じ感じ。来来は具をチャーシューだけに絞ってる感が凄かったけど、こちらは定番的な感じでそれが良いかなぁ。車でないと来店厳しいのはどっちも同じでｗ
かづ屋
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13003195/
2017年で恐らく一番衝撃的なラーメンだった…。しかも…目黒で他ラーメン屋へ行く予定やったが定休日で急遽訪れたお店だったりでｗｗｗ 中華料理店なのでメニューの量凄くて…ラーメン以外にも多数あるんですけど…このワンタンメンは今まで人生5x年生きてて食った事無い凄い唸る出汁でした。また食いに行きたいお店デス+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
昨年はこんな感じかなぁ。
今年も美味いラーメンを食ってイキタヒです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ほなまたなー(。・ω・)ﾊﾞｲﾊﾞｲﾋﾞｰ
