10/25のなっち～Angelic～＠大阪昼コン参加の前に、
こちらでラーメンを食って来ました。
最初に書いておくのですが、正直馬鹿ウマでした。
こりは凄い。まぁ～自分好みって方向性もあるけど、麺が太めだったりとか、細めが好きな自分でも納得の味だったので、取り敢えず、何とか色々書いてみます。(^^ゞ
心斎橋近辺の博多系ラーメン屋に向かったのだが、何でか？店が閉まっていた。(T_T)
最近…このパターンが多くて困ってはいる。
で、取り敢えず、もう一軒は考えていたので、そのまま歩いて日本橋方面へ移動。
何とかお店を発見して、列へ即座に並んだ。
お店は食券制のようで、取り敢えず、つけ麺はイヤなのれ、特製煮干しラーメンとした…。
\850だったかな。
馬鹿高いけど、お店から発している煮干し系の臭いの期待から、これでイイやって感じで食券購入。
出てきたラーメンは、食べログのこの写真と全く相違なし。
もう…食べる前から期待感大でした。
写真はカウンターにまだ座れていない待ちの状態で撮影したものですが、それにしても、これだけレトロな感じの雰囲気なお店もエエですね～。
の割りには、お店にはジャズの演奏の音楽が流れている感じで、それもまた面白く興味引かれますね。
待つこと数分…出てきました。
まずはスープ。
━━━ヽ(∀゜ )人(゜∀゜)人( ゜∀)ノ━━━ !!!きた～
思わず回ってしまいそうになりやした。（爆）
強烈な煮干しの出汁に何て旨味が含まれているのだ～。（凄）
自分は、ホルモンの旨味とか…もの凄く好きなんだけど、それに匹敵する美味さを誇っていました。そして、麺ですが、あまし自分ではチョイスすること無い位の太麺ですけども、もちもちした食感の割りに全く粉っぽくなく美味しく頂けました。更に具ですが、特製になると、デカチャーシューが3枚とシナチク大量で、更に煮卵1個がトッピングされ、この一杯に旨味が一点に凝縮されているようにも感じました。自分が美味いと感じた物を食った時は地団駄踏むんですけど、正に今回はこのパターンでしたが、焼肉屋以外で、これやったのは初かもしれない。（笑）
とまぁ～、こんな感じのレポですが、実はこの特製煮干しラーメンの具は、正直自分には多すぎる感じで、次回からは特製でなく、通常の煮干しラーメンにしようかなってとこでして。あのデカイチャーシューはカロリー高めだし、値段がそれ相応だし、最後は苦しくなって来るしね。取り敢えず、体が老化しているので、それに併せた物を食べなきゃな。（ノ∀｀）
それと、具が多くなるとラーメン本体の熱を吸収してしまうので、ちょっと冷めた感じになってしまうのもあるから、今後は特製は避けておきたい所かな？
多分、恐らくここ数年で食ったラーメンの中でダントツ一番と自分（舌には個性あるからね）は思います。
次回に大阪へ行って、日本橋へ行く機会あれば、是非立ち寄りたいお店ですね～。
まじで美味かったな～。
※ただし、旨味が凄すぎてちょっと舌が痺れますけど、この程度なら…
玉島の「にぼしや」は自分的に全然美味く感じないんだけど。ヾ(￣∇￣o)ぉぃぉぃ
住所 大阪府大阪市中央区日本橋2-11-1 日本橋黒門ビル 1F
営業時間 11:30～23:00
定休日 不定休
食べログマップ http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27008220/dtlmap/
昼飯はここでしたが、
なっちコン帰りに地元付近の新規でお邪魔したお店でもラーメンを食って帰りました。
今日の児島競艇よっすぃ～イベの間で、
またラーメン食うぞ～ばもらぁ～！！（ばきゅ）