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2010.04.24 心斎橋ラーメン@道頓堀店

Twitterでも漏らしたけど、寝坊しました…、ゐくみです。(ノ∀`)
朝6時に起きる予定だったが、起きたら8時30分ですたわ。とほほ…。

已む無く、車移動でJR茶屋町駅を目指す。
本当は、今日帰りにラーメン食って一杯引っ掛けようと思ったんだけど。_| ̄|○
はっきし言って…寝坊は呑み過ぎが原因だす。(苦笑)
気を取り直して、岡山駅からはひかりRSで大阪を目指したら、予定の11時過ぎ位に心斎橋へ到着。これなら食えるな?って事で、道頓堀を目指してみた。場所は道頓堀の派手な通りでアレなんだけど、お店は白を貴重とした凄く綺麗で清潔なイメージとなっており、女性でも気楽に入れそうな感じやした。
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お店に入ると店員さんが「食券をお買い求め下さい」と言われて気がつく位置に食券機がある。あの位置は気づきにくいよなぁ~。
取り敢えず、一番オススメとかの「味噌ラーメン」をチョイス。
出てきた味噌ラーメンは、何の変哲のない感じの味噌ラーメンですが、
さて…とスープをグビリ。
マッタリした感じの味噌味。(味噌は当たり前だ^^;)
野菜を大量に使って、まろやかに仕上げたスープはナカナカの美味さ。
これは自分がスキなタイプなので仕方ない。(^^ゞ
仄かにニンニクが入っているけど、ほんのちょっとだからOKっす。
味もそれ程濃くなく、脂もクドクない。意外とやるな→たかじんプロデュース。
麺は太めの縮れですが、かん水率が低いのか?食べていると直ぐに伸びてくる。
デフォルトで固めとか注文出来るようにして欲しいカナ。
具は、チャーシュー2枚とモヤシと野菜そして豚肉を炒めた物がトッピングされている。
メンマも無難な感じの仕上げだす。
デカイ海苔も2枚だが、この海苔…意外と美味い。この味噌ラーメンにもよく合っているよな。
これで\690ってのは、道頓堀でも受けそうか。
ネタ気味で来店してみたのだが、意外と自分的にはポイント高い味噌ラーメンでした。
大阪は安くて美味いラーメン屋が多く存在して、ホントにエエですね~。
マノソナタ1公演目には、まだ時間があるので、
伊賀らーめん 文雅堂@心斎橋のお店位置確認。
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他にも、「作ノ作」「一蘭@心斎橋」も確認したれす。(^^ゞ
それにしても、どんだけラーメン屋があるのだろうか?って位に凄かったです>心斎橋

次回遠征は、豚骨本場の博多でラーメンやぁぁぁぁ。ヽ(´ー`)ノ

その後、マノソナタ1公演目参加でBIGCATに向かう。(ノ∀`)

2010.04.18 ラーメン 若大将

山陽町というか現赤磐市に移転されたとのことで、
喰いに逝ってきやした、ゐくみです。

ふぅ~、やっと書けるよ。(爆)
自宅に戻ったら、お袋から買い物に連れて行け攻撃されて、
3時間位は束縛されてしまった。(ノ∀`)

 と言うことで、喰った感想でも書きましょうかね。(笑)
まずは、本日…車の流れが素晴らしくて赤磐市高屋まで1時間で到着。
まだ…店開店してねーし。orz
隣のホームセンターナンバの駐車場でブログチェック開始。
最近のブログチェック回数と来たら洒落にならん数になっちょるし…。(ノ∀`)
丁度、11時30分になったので、車をお店の駐車場へ移動したら、
おばちゃんが暖簾を掛けようとして、そのまま入店一番乗りですた。
お店の雰囲気は、東岡山の時より明るく健康的でウッド調が良い感じ。
コの字カウンターにテーブル席が二つ程ぁり。
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取り敢えず、Bセットで脂の濃さは中間をチョイス。
後で考えると、こってりにしなくてヨカッタワイワイって。(^^;)
出てきたラーメンと炒飯見てドッキリ…。

川=´┴`)<「全部喰えへんかもしれんのぉ…」

驚きの量です。(笑)
まずはラーメンですが、前に食べたときとほぼ同じかな。
具は、
・メンマ少々
・チャーシュー2枚
・煮卵半分
・ネギ少々
・コーン結構多め
・湯通しキャベツ
・ワカメ

なんだこれ?(爆笑)
チャーシューが見事な出来にも驚き。(この値段ではメチャ立派です
麺は中細で煮方はフツー。伸びるの早め。固め注文したい所か。
それ程ツルツルタイプでは無いが、スープとの相性はd(-_^)。
スープはカナーリあっさり圭で、鶏がメインって感じ。
生姜を少し使って脂濃さを緩和している。
炒飯と食べると、非情に良い塩梅です。
炒飯の味付けもGood! d(-_^)ですが、課長さんがやや配合されています。
なのれ、喰った後の口の中のアレはちとありますが、
この程度なら…

从 ` ヮ´)<「許すっちゃ~」

ちなみにで…、炒飯の具に使われいてる素材は完璧にラーメンの具と一致。(笑)
※ワカメは入っていなかったょ。(^^;)
でも…うみゃぁ~。(ノ∀`)
ってか、量多すぎっしょ。(滝汗)
セット\750でこのボリュームって凄すぎぃ~。w( ̄△ ̄;)w
ガッツリ喰いたい人には良いお店だな。
次回は、塩とか味噌も喰ってみたいですが…、Bセットはビミョーか。(笑)
半々炒飯セットで\650とかで提供してくれるとぁりがたい。(ノ∀`)
※まだ…晩飯無理ぃ~。orz

ラーメンなら、やっぱしで「ひさ屋」が赤磐市では好きなんだよね。(^^ゞ

2010.04.17 二代目 まんめん亭@福山神辺

夕方から「SI☆NA@甲子園イベ」のUSTREAM見てたり…、ゐくみです。
奥村みずほ姉さんが目的…とか。(ノ∀`)
いや…、真奈美ちゃんですよ。(o_ _)oどてっ!
でも、これ面白いね。インドアでも十分楽しめたと思ふ。
歌の音声が著作権絡みで聴けないのは仕方ない。
現場に逝け!!ってところだし。

とか完全にネタがヲタヲタしまくってますけど、
本日は予定通りで「二代目 まんめん亭」に行ってきやした。
川口町の満麺亭にはまだ行った事ないけど、何でか?二代目からっす。(^^;)
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お店はメチャ綺麗っすねぇ~。
来店は12時位だったんだけど、お客さんはまだ少なくて、フツーに座れた。
取り敢えず、炒飯も食べたいなで、小を頼んで…自分は「鶏旨塩らーめん」を頼んで、クーポン使って味玉をトッピング。やんばるくゐなさんは、「海老味噌らーめん」を注文。ベーシックなヤツを頼んでいないのがへそ曲がりです。(ノ∀`)

 まずは炒飯が紗季に登場。ちっちゃー。(笑)
\380もするとは…。駄菓子かし待て…。美味かったら拍手してやるよとか思いつつ喰ってみたけど、フツーです。この量で\380って…。二人で喰ったから\190プラスですが、それでもラーメンと併せると\800オーバーっすからね。まぢ割高感を感じます。
そしてラーメン登場ですが、変な形の丼やよ~。(^^;)
まぁ~\(^_\)ソレハ(/_^)/コッチニオイトイテ…
肝心のラーメンですが、まずは海老味噌らーめんのスープを拝借。
海老の風味が相当キツイが美味い。鶏旨塩らーめんは、ふーんって感じ。
あっさりしていて、老若男女に受けそうだが、
この程度なら近所でも同じくらい美味い店はある。
麺はストレート中細。標準だと柔らかめの煮方。
結構なスピードで喰っても最後には伸びてました。固めで注文しないとな…。
具は鶏肉のチャーシュー代わりが3枚と葱とメンマ。
特に特徴は無いのでコメントし辛い。クーポンで付けた味卵が鶏旨塩らーめんには合っていたようで、味玉が一番美味くて印象的。
と言う事で、やっとで満麺亭の味を少し経験出来たが、
やっぱし基本の醤油喰わないとね。(^^;)

支払い後に、次回来店時の割引券と、何でか?昆布の佃煮を貰ったです。
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これ、メニューにもあって、持ち帰りで買おうかな~とか思っていたのですが、取り敢えず味見してからっすね。本日の晩ご飯で白飯に合わせて食ってみよう。店内では、\1@1gでグラム単位で販売していました。ラーメンを喰った後に次は無いかな~と一瞬思ったんですが、これも絡めて…、また、今度福山まで足を伸ばすか~。(^^;)

明日の行き先は、今日これから考えておこう。(爆)

2010.03.28 みそラーメン さつき

JR神戸駅から1駅でJR兵庫駅にて下車で、
兵庫県に兵庫駅ってあったのね、ゐくみです。
人も少なく、自分には落ち着く街だな。(^^;)

徒歩で6~7分でお店に到着。行列とかそんなの全く無し。
ちと拍子抜け。(^^;)
意外と年季の入ったお店です。
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神戸でも桜が開花してきていますね。春っぽい感じの空気感はメチャ好きっす。
お店に入ると、愛想の良さそうなおにぃちゃんが接客だす。
その表情を見ただけで、これはイケルなっと。(笑)
取り敢えず、評判の味噌ラーメンを注文。
値段が驚きの\550也。醤油も塩も全部\550とは、こんな都会で凄いよな。(驚)
メニューは基本中華料理屋系。
出てきた味噌ラーメンもそんな感じで、見るからにトロミが判る。
麺がカナーリな細麺なので相当ビックリ。味噌ラーメンでは珍しいね。
まずは、スープをズズズzzzzz。(笑)
熱ぃぃぃぃぃぃぃぃ~。w( ̄△ ̄;)w
なんちゅー熱いスープやねん。これぞ男のロマンやぁ~。(爆)
トロミのせいで、麺にメチャ絡む絡むで、
スープを啜らなくても麺とスープが同時に味わえる逸品。
これはラードの使い方と中華系のコラボなんだろうな。
スープは、基本鶏ガラの超濃厚タイプで、
それに激熱のラードを加えて重奏感を出している。
恐らくラードの処理はカナリ丁寧にやっていると思ふところ。
麺とスープだけで相当美味いっ!!
その分、具が貧弱でチャーシューが獣臭いが、
スープの強烈さのお陰でそれが緩和されて、
どんなチャーシューぶち込んでも味は変わらないだろう。(笑)
他には、モヤシ少々とネギかな。メンマは無かったような記憶。
これで\550は、素晴らしいお仕事としか言えない位だよ。
久ぶりに特徴あって更に相当美味いと思った味噌ラーメンでした。

へへへ…、また神戸行ったら、ここでラーメン食おうっと。(爆)
醤油も塩も気になるんだよねぇ。(^^ゞ
※GWに店がやっているのか?不安だが…。
希望としては、替え玉をメニューに加えて欲しい。
このスープなら、ズバリ…替え玉はぁりでしょう。(笑)

いやぁ~、℃ーute@神戸に参加前で美味いラーメン食えて幸せぇ~。ヽ(´ー`)ノ

 その後、三ノ宮のそごうの対面のドトールで暫くマッタリお茶してから、
ヲ友達ともドトールで合流して、神戸会館こくさいホールへ向かった。
。。。。。。 ((( ・o・) テクテク

2010.03.21 麺屋 はなび

名古屋市営地下鉄東西線にて名古屋から高畑駅まで乗車し、
開店時間頃に行ってきやした、ゐくみです。

駅から5分は間違いないです。近いっすね。
でだ、場所がメインの通りから一本入ったところで、凄く殺伐とした感じなので、
ホントにこんなところにラーメン屋がぁるのか?と少々不安になりましたが、
パチンコ屋の裏に見事にあったです。(^^;)
しかも、自分が19人目みたいで、開店前からそこそこの行列ですた。
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お客さんが写ってしまうので、お店入口の看板だけ撮影したっす。
で、メニューの説明書きを読んでいると、塩はなびは、太麺で200gとの事と、具が増量って書いていたので、急遽、普通の塩ラーメンで煮玉子トッピングへ変更。200gはちとね…。その日は朝飯食い過ぎて、ぢつは苦しかったからってのも理由だったりで。(ノ∀`)
店内はメチャ狭い。何でか?カウンター後ろに座れる畳スペースがぁって、
次のお客をそこへ座らせて、
後ろからの…「早く食いやがれ攻撃」を浴びせる体制みたいだ。(^^;)
回転率は非常に良く、ラーメンを作る手際も凄いみたい。
自分が頼んだ塩ラーメン煮玉子トッピングも早々に出てきた。ヽ(´ー`)ノ
まずはスープ。メニューやお店に書いている通りで
鶏系の濃厚タイプに魚介類を使ったダブルスープですね。
ほのかに香る煮干が、玉五郎を感じを彷彿させる。
麺は細麺で、やや縮れている。スープにはあまし絡まない感じで、意外とツルツルタイプ。
腰は調度良い。
具は叉焼2枚とチャーシューと自分でプラスした煮玉子。
煮玉子うめぇぇぇぇぇ~。堪らんっす。(爆) ←これが一番のポイントか。(^^;)
あとはネギ位でしょうか。
濃厚鶏ガラは他でも食べた事があるので、
インパクトはやや低いが、丁寧な仕事をされています。
脂も少なめだし、老若男女食べられる仕様になっちょりますねぇ。
ただ、自分的にはあの味だと…大阪の玉五郎と言う凄いラーメン屋の味を知っているから、
どうしてもで、こんなに人が集まるのか?と言う感がしてたれす。
メニューが他にもぁるので、塩だけでは判断するのはアレっすけど、
次回はもうエエかな。(^^;)
美味いのは美味いので、一度食ってみる価値は非常に高いです。

店内はサザンオールスターズが流れていて、
それらしきCDが飾っていたり、ポスターが貼ってました。
有名人のサインも貼ってあって、彦摩呂さんや高田純次さんのも貼っていました。
値段は塩ラーメンが\700で、煮玉子\100で合計\800ですた。

さて、明日は何処に逝きましょうか。
午前中は暇暇しているので、ちと遠方に逝きませう。(ばきゅ)
 
 
 で、今日の晩飯は、
とある理由で足がダルくてホテル近所の「本郷亭 名駅店」で食って来やした。
とある理由は次回書き込みの内容に書いておきますので、お楽しみに。(笑)
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久しぶりのお邪魔るしぇです。前回は多分美勇伝説Ⅳ参加後だったような…。
で、そん時は味噌ラーメンでしたが、今回は白湯ラーメンを食ってみやした。
若者に人気だそうで、さて…どうでしょうか?
スープはコテコテしていなくて、旨味も十分。
ボリュームぁり過ぎることも無く、ナカナカの美味さ。
具はシナチク・ワカメ・叉焼3枚とネギと半煮玉子。
叉焼は凄いね。この厚みで歯ごたえもぁりつつの柔らかみもトロミもあるし、
味付けも濃すぎず申し分無し。
シナチクがシナチク臭くて、これ好きぃ~。(笑)
で、美味しいぢゃないか!!と思ったんだけど、脂の濃さがやはり都会してます。
食べ終わると最後で、ちと脂分がキツかったかと…。
それでも自分みたいなぢぢぃバカしばっかし食っているワケでも無いので、
これで良いのだと思ふ。
ネット上では、とあるサイトでイマイチな評価とかぁるそうですが、
正直美味いほうだと思ふよ。あまし無い感じだし、
岡山でこんなラーメン食える店は、自分の縄張りでは無いっすね。
驛麺通りの店に比べれば、カナーリハイレベルだと思います。
名古屋駅近ばだと、超オススメだと。

と言うことで、やっと一杯やってるとこっす。(ノ∀`)
さて、こりから真野ちゃんとスマレ関連のを書くか…。
意外とネタがあったりしてます。(笑)
風呂入って速攻寝てるやもしれまへんが。(爆)