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2011.01.12 ラーメンラーメンでやんすー^^;

今年も12日経過しましたが、やっぱしラーメンだなー(ノ∀`)ゐくみでやんす。
大晦日から年初まで書きましたが、それ以後について書いておこうっ!

まずは今年一発目って事で、年中無休の「博多ラーメン とんとん 中庄店」へお邪魔るしぇ。
豚骨年始は2年連続でやんす(ノ∀`)
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毎度で安定した豚骨ラーメン提供してくれて、マヂ美味ーーーーーヽ(´ー`)ノ
勿論替え玉から高菜トッピングでうまーーーーーーーっ!

そして翌日3日は、シナカンを目指したがお休みでやんした。○| ̄|_
やむなく「ラーメン マルハチ」へ。
ここも豚骨系ですが、徳島風ではなく独自な感じの美味さは格別~。
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バイトのおばちゃんがウザイですけど(ノ∀`)

そして4日は1/3の更新って感じっすね。
http://www.imomomo.jp/weblog/diary.cgi?no=1111
1111回目の更新だったのか(^^;)

そしてそして1/8はスキー帰りに…
スキー後にお腹が空きすぎてテキトーにまこと屋と言うチェーン店へ…。
http://www.makotofood.co.jp/
ファイル 1113-3.jpg
うーーーーーーーーん(-_-;)
背脂醤油ラーメン喰ったけど、出汁が全くな旨味なせいか…。久ぶりにスープ全残し。
まかないナンバーワンとか嘘やろー(ノ∀`)
二度と逝かねーっす_| ̄|○

そして翌日の1/10は昨日の後悔から、鉄板のお店へ(^^;)
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「そばの店」へ久ぶりにお邪魔。丁度駐車場が空いたので、良いタイミングで来店出来たな。
そばの煮玉子トッピング@\800でやんす。
濃厚出汁にどろり節節節~の美味さは超美味いな~。
煮玉子は薄目の味付けが素晴らしーい。ヽ(´ー`)ノ

3連休最終日は、やんばるくゐなさんと福山遠征。
「めんや 長いち」でやんす。
http://www2.ocn.ne.jp/~cho-ichi/
ファイル 1113-5.jpg
一本入った道なので通り過ぎた(ノ∀`)
目の前にコインパーキングあるのでそこに停めましょう(^^;)
取り敢えずデフォの久留米とんこつらーめんを注文。\600でやんす。
こりゃ美味ーぃ。イイ塩梅の豚骨的な~(笑)
勿論替え玉したでやんす。
高菜みたいなのがトッピング出来るのですが、
見た目メチャ辛そうだったので最後にちろっと入れてみたけど、マヂ辛いなー(^^;)
でも、少なめに入れれば美味い辛味だったっす。
次は塩とか豚骨醤油も喰ってみたいなー。
福山駅前のレヴェル凄すぎて感動過ぎたー(ノ∀`)

って感じでやんす~(^^;)

2011.01.03 もう正月休み終わりとか…

明日から会社とかメチャダルいんですけど、ゐくみでやんす(-_-;)
それにしても、毎日10時間以上寝ているとか…㌧でもなくダラけた休みだった。(爆)
しかも、12月初めから引いていた風邪が全然治っていないという奇跡。(ノ∀`)

取り敢えず、元旦は引きこもりして、翌日からはラーメンを喰いに行って、自宅に戻って焼酎グビグビとか至って不健康な生活を繰り返してきたが、明日からはそうはいかないな。と言うか寝坊だけはしないように気をつけないと、マジで昼まで寝てそう。(滝汗)

ってことで年末からのラーメンでも触れておくか。
まずは、12月29日ですが、やんばるくゐなさんと福山まで食べに行ってみた。
「丸忠商店」ですが、朱華園福山店の隣の隣とかロケーション的に凄い所にあります。
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それでもお客さんは結構入ってきてて、ナカナカ美味いラーメンを喰わせてくれそうな雰囲気がありやした。お店は息子さんとお母さんのお二人で切り盛りされてたのかな?
とても清潔感があってお洒落で綺麗な店内ですた。
食券制ですが、食券販売機が小さくて判りにくいので注意が必要。
取り敢えず、味噌ラーメンが滅茶苦茶喰いたかったので\730で食券購入。
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ちょっと味噌が尖りっぽいのですが、味噌の旨味が上手く引き出されて円やかに美味い。
麺が中細のちょい太めで縮れですが、ややツルツルとした食感で、これがトンでもなく美味い。
このお店は麺が売りなんだろうなとも思ってしまった。
やんばるくゐなさんが塩にしていましたが、塩は無難な仕上がりで、それもおいらの好みだったな~。
こってり目の好きなやんばるくゐなさんには合わないようでした(^^;)

翌日の30日は、ギリギリセーフで閉店間際に「秘伝 四万十ラーメン」へお邪魔。
味噌の1辛をチョイスして、年越しラーメンを5セット買って帰りやした。
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年越しラーメンは3年連続で買っているが、毎年恒例になりつつあるかな。
もうちょい前から注文すればヨカッタんだけど、前回お邪魔るしぇしたのが10月の始めだったから、その頃に年末の事とか考えている余裕はない(^^;)
取り敢えず、店主さんともお話してから帰宅。
そして31日は引きこもりでしたが、
年明け後にその年越しラーメンを作って喰ってみました(爆)
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うーん、醤油も美味いね。チャーシューの仕上がりが抜群に良いっす。
麺も自分が好きな細めだし。来年も年越しラーメンを四万十ラーメンで買うぞ~ヽ(^o^)丿

取り敢えず、続きはまた次回更新にて(^^;)
写メうPが5つ縛りとか、そんな仕様なCGIなのれー(ToT)ダ-

2010.10.31 山彦ラーメン

取り敢えず、
この週末は遠征予定がないので、通常のラーメン遠征のみだったり…、ゐくみです。
岡山市平井付近にあるお店ですが、最初判らなくて、エラク細い道に入り込んで迷いましたが、なんの事はなくて、あの大通り沿いにあって、なんだそらー?って感じで来店なぅ。(^^;)
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駄菓子かし…お客さんゼロでやや不安を感じつつも店内へ。
ラーメンのメニューが5種類もあるので、取り敢えず店主へお勧めはどれ?
と聞いてみたら、醤油豚骨か豚骨だとのことで醤油豚骨をチョイス。
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何だかエリンギかきのこか判らないんだけど、
具に載っていて、うーん…まっーエエかーで食ってたら、
店主から、実はそれは松茸なんですーとか。( ̄□ ̄;)!!
松茸が載ったラーメンは、ちと初だったので、ぬぉぉぉぉぉーで大興奮。
臭いを感じるモードでラーメンを味わうと確かに松茸臭がする。
指摘事項としては、シナチクの味付けがイマイチあのスープに合っていない気がしますので、廃止して値段を\30位下げてしまえばエエかと。(ノ∀`)
それ以外は特に問題ない。他メニューも食ってみたいです。
チャーシューが良い感じの量と良い塩梅の美味さってのがこのお店の特徴かな。
あと、白濁系の豚骨スープで岡山系のレトロ感覚な味わいは、このお店の特徴だと思います。お客が自分だけってのが、ちとアレでしたが、平日は常連さんが来ているので成り立っているのだろうなと想像です。

それと、ラーメン喰ってたら、
店主さんから、あの…愛Car号の上に載せてる…
バッグデカイっすね、スノボとかされますのー?
とか聞かれたので、スノボはもう出来る体力無いのでスキーだけっす!
と返答したら、そこからスノボ&スキー座談会開始^^;
しかし…そんな中…このお店には誰も来店しないとかいう…
ラーメン自体もしっかり作っているしそこそこ美味いし何故なのだー?

という事で、また後日他のメニューも食べたいって事でお店を後にした。
店主さんは、メチャ愛想エエ感じの面白い雰囲気の方でした。
また、色々とお話したいなー(ノ∀`)

2010.09.23 秋分の日もやっぱしラーネタ(-_-;)

twitter→ヲタネタ絡み優先
ブログ→ラーネタ優先

とかに自動的になっちまうよねーで、ゐくみです。
てか…晩飯が今日自由過ぎ。
まだ腹が減ってないので全く喰ってない次第。(^^ゞ
 
 
更に焼酎呑みすぎて激しく眠い現在。(ノ∀`)
風呂入ってから何か喰おうぜぃ。

ってのはアレだが、本日は祝日で会社お休み。ヽ(^o^)丿
勿論お昼にラーメンを喰ってきやしただー。
行き先は、岡山の「小紫」
http://r.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000812/
一応、ラーメン画像もパシャリっす。
ファイル 1073-1.jpg
あー、やっぱし美味えーよ。ここの豚骨&塩は絶品だ。
モヤシとキャベツの融合具合とチャーシューの美味さと来たら溜まんねー。(^^ゞ
高菜も無料トッピング可能だけど、おいら的に必要ないかなー。
麺は細麺だが丁度良い固さで文句なし。
あと、肉味噌ってのも特徴で、中央に掛かっている焦げ茶色の物が
ソレでありんす。

相変わらず無愛想な店主でしたが、店員のおばちゃんはメチャ良い人ばかし也。塩ラーメン\680という価格がアレっすけど、相当満足出来るラーメンってのは再び納得。マヨラーメンを注文してみたいのだが、どーしても腰が上がらない。(ノ∀`)
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確か…、zeldaちゃんには、ココの塩ラーメン受けたはず。
いや…、きゃめさんにも受けるはずなラーメンだと想像だが、
来店するチャンスは26日の昼しかない…。
取り敢えず、その日は無理だから次回の遠征でお連れしたいなー。
10/2は大阪だし、日曜日休みだから無理って事で困ったお店です。
 
 
何だかラーメンのネタばかしで最近酷いな…。
いや、ヲタネタもぁるのよねー。(^^;)
まずは、娘。1期FCイベ@大阪エルシアター昼夜当選なり~。ヽ(^o^)丿
連番で申し込んでたから相当出費ぁり。(痛)
あと、真野ちゃんの新曲「元気者で行こう!」のシングルVも届きました。
まだ未開封ですけど…。(ノ∀`)

取り敢えず、こんな感じかな~。
ってか、今日は晩飯喰ってないので、こりから何かを喰うべさー♪
次週から、毎日外食って事にもした。
少しでもお袋の負担を減らさないとね。(^^ゞ

2010.09.20 ラーメン♪ラーメン♪

最近ラーネタばっかしやな、ゐくみです。(ノ∀`)
19日は金光方面へ出没。
味亭三馬力を予定していたのですが…
http://r.tabelog.com/okayama/A3302/A330204/33005195/
残念ながら準備中。ってか…やってんのかよ\(`O´θ/

仕方なしに久ぶりで劉備へおぢゃまるしぇ。
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大分昔に喰ってから忘れているので、寄ってみた次第。
喰ってみてなるほどそうか…って感じっす。
開店から、ずっと\500キープしているのは凄いな。
お客さんはメチャ多い。13時代でもほぼ満席に近い状態とは驚いた。
お店側の仕切りもエエ感じ。
おいらは1人だったのでカウンター席に余っている椅子を持ってきて貰って
直ぐに座れた。
ラーメンの見た目はこんな感じ。
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ちょっと甘系の準岡山風かなー。にぼし屋@玉島のラーメンとも似ている。
だから人気あんのかな~。
見た目の通りで、チャーシューはバラと桃肉(違)の2種類。
どっちも美味い。シナチクは申し訳程度。無くても判らん。(ノ∀`)
ちょっと甘い系だから、食べているとくどくなって来るが、
脂は控えめなのれ、年配の方も大丈夫な方向性。
麺は煮方が緩めなので、固めと指定して注文した方が良いかもです。
昔は平ザルで湯上げしてたけど、
現在は深めの湯切りしやすいタイプを利用しているようだ。
\500という値段では相当頑張っていると思ふ。
サイドメニューにソースカツ丼ってのがあったので、
1度は喰ってみたいがヨーロッパ軒より美味いとかぁりえんだろうな。(^^;)
 
 
そして、本日は14日に開店したばっかーな「中華蕎麦 かたやま」へおぢゃまるしぇ♪
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元々、威風堂々ってお店だったのを店主が方向性を変えて新規開店させたお店らしい。
しかし…祝日でこの客入りは…。
大丈夫なのか心配してしまう。
おいらの他に2人しかいない…。
取り敢えず、肉多めとか厳しそうなのれ、中華蕎麦\650を注文。
ファイル 1072-4.jpg
うーん、天神インスパイアとはよく言ったもんだと。
まぢで、ほぼコピーされているような気がします。
ただ、この方向性って自分的には好みではないので何だかなーって感じ。
http://xxxmofumofuxxx.blog84.fc2.com/blog-entry-763.html
ここから独自チューニングしてくれたら嬉しいな。
\650という価格も高いという印象が拭えない。
あの味で\550以下なら、相当受けると思ふんだけどねー。
そこは使っている材料の単価をドコまで下げるとか努力しないとで…。
この味だったら、自分は王様の方が好みかな~。
ってか、中華そばで好みだと「ひさ屋」がダントツですけども。(ノ∀`)

という3連休ラーメン関連ですた。ヲタ関連はtwitterで随時呟いていますので、
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