意味は未だに解りまへんです、ゐくみです。(^^;)
取り敢えず、今日お邪魔るしぇした中庄のラーメン屋だす。
何故？今頃っすけど？最近…マイブームで、相当昔に喰ったラーメン屋の今は？
ってのが、この活動の肝みたいな所でして。(^^ゞ
「へてのや」の詳細リンク先だす。
http://tjorexp.seesaa.net/article/102938535.html
http://r.tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33002646/
駐車場の詳細が検索だとイマイチなのれ、ここで書いておきます。
Hard Off沿いにJR中庄駅に向かうと、左側にお店がぁります。そすて駅前の信号を左折して数十メートル走ると、左側へ月極駐車場があって、その中に35～40番迄駐車可能の看板ぁりっす。つまり、6台停められるって事っす。
自分が行った時間の13時30分頃では4台が駐車していました。
駐車場から歩いて直ぐなので、距離的に全く気にならない。
さてで、店舗前で写真撮影。（爆）
JR中庄駅前でずっと継続されているには意味がぁるのだろうなぁ。
で、へてのやラーメン＠\700を注文しようかと思ったのですが、
何を血迷ったのか？「ネギラーメン」を発注。（ノ∀｀）
\750ですた。たぶん…通常のへてのやラーメンにネギトッピング多めだと思います。
横に親子連れの男の子が居て、観察してると何だかカワユイっす。（爆）
で、10分後位にラーメン登場。
ネギの大盛りにちと感動。（爆）
青ネギがしっとりタイプの物で、ナカナカなクリッティだったです。
やはりで、ネギ多めだとスープの温度が低下しますけど、
そこはネギ好きだから目を瞑るみたいな。(^^;)
スープをぐびっとね…。優しい豚骨系だす。
メチャ美味い！って程の感動は無いけど、たまに食べたくなる程度の旨味かな。
ただ…作っている時のニンニク臭って凄かったんだけど、ラーメン自体には
ニンニクの臭いは全く無かったです。それも凄いな。(^^;)
麺は極細のストレート。博多ラーメンに匹敵する位に細麺。
煮方は堅め。ガシガシ食べれます。
具は、チャーシュー2枚とメンマにモヤシとネギ。
チャーシューは脂の旨味たっぷりタイプ。
肉の旨味を最大限に引き出しているバラ肉っすね。
スープは豚骨主体ですが、食べている時はあましそれを感じない。
ただ、喰った後で後口に残るから、それでやっぱし豚骨かぁ～って所だす。
値段からしたら、相当高い部類だから、アレなんすけど…良い食材使ってはる？
のですかねぇ～。お店はギスギスしていない感じで非情にアットホーム的。
店内が狭いのがイマイチか…。
久しぶりに…ってか何年前に喰ったか？記憶喪失ですけど、
過去に他で食べた事無い感じな…
豚骨醤油系ラーメンに乾杯っす。( ^。^)／▽☆▽＼(^。^ )
でも…中庄だとやっぱしで…「とんとん」に行ってしまいそうだ。（爆）
※替え玉しても…へてのやラーメンより安いってのも…(^^;)
お客さんが多かったのは、あの地区では認知されているラーメン屋だと感じました。
地元にきっちり当てはまっているのは素晴らしいお仕事ですね。
※味自体…広島の「しまい」の足下にも及びませんけど。ヾ(￣∇￣o)ぉぃぉぃ